Sätt ugnen på 200°C.
Rulla ut pajdegen i en pajform, ca 24 cm i diameter (för 4 port), och nagga botten med en gaffel. Täck eventuellt kanterna med lite folie. Grädda pajdegen mitt i ugnen ca 10 minuter.
Skala och skiva löken, Stek färs och lök i oljan i en stekpanna. Låt majsen rinna av. Rör ner kryddmix, majs och tomatkross i stekpannan och låt koka ca 5 minuter. Häll upp i pajskalet. Riv osten och vänd ner hälften av den.
Blanda resten av osten med crème fraiche och klicka på pajen.
Toppa pajen med krossade chips och tillaga mitt i ugnen ca 15 minuter.
Till servering: Servera gärna pajen med jalapeños, gräddfil, sallad, tomater och koriander.
Krämig tacopajmed massa god fyllning precis som det ska vara när det är helg. Tänkte att vi från ochmed nu alltid ska äta något gott på de fredagar då jag har dem
Strö över tacokrydda och på med ost. Toppa med räkor. nachostacokryddaost (gärna Norrglimt, alltså fd Krutrök)avocadocitroncreme fraichesweet chilisalt och peppar(jag tog ingen vitlök)räkorLäg ut nachos på ett bakplåtspapper
Garnera gärna med färsk koriander om ni har det och gillar det. Är hemma med febran idag. Bred röran på nachosoch lägg dem på bakplåtspappersklädd plåt
Jag skulle vilja ursäkta det med att jag springer en massa och håller min metabolism på topp, men tyvärr har jag problem med knäna så det blir inte riktigt så heller
Fredrik var receptmakare och överöstes med komplimanger för den lyckade kombon. Hur som helst, när maten väl serverades stod en ovanligt god tacopaj på bordet, i gott sällskap av en smakrik morotstzatziki och en krispig sallad
Blanda creme fraiche med majonäs och smaka av med salt och peppar. Fyll pajformen med köttfärsröran. I går kväll blev det tacopaj till middag, så himla gott det är
S. o. m. n. i. ä. r. k. e. j. a. g. p. d. å. t. s. l. c. h. y. H. E. J. u. v. b. ,. f. ö. …. -. /. D. O. w. V. M. F. z. x. U. 2. 4. 1. á. 0. 3. q. –. B. N. R. T. G. 7. 8. Ä. (. ). L. Q. i S. d l
Andra möjliga yrken är forskning- och utvecklingsprojekt inom kost, sensorisk bedömning och utveckling av livsmedel, arbete i provkök eller med marknadsföring eller förebyggande hälsovård, utbildning och information/föreläsare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.