Sylt fläsk recept

Per Morbergs raggmunk med fläsk

Per Morbergs raggmunk med fläsk

Sylten håller ett par veckor i kylen. Stek fläsket i en stekpanna och håll det varmt. Fräs lite smör i stekpannan med fläskflottet och klicka i lite smet
Ugnspannkaka med fläsk

Ugnspannkaka med fläsk

Servera med sylt eller kompott. 1140 g bacon eller sidfläsk, i små bitar, ev. 1sylt eller kompott. 12,5 dl vetemjöl 0,5 tsk salt 6 dl mjölk 3 ägg 2-3 msk smör, smält 140 g bacon eller sidfläsk, i små bitar, ev. 1Serveras med sylt eller kompottSätt ugnen på 225 grader
Raggmunk med fläsk på mitt sätt

Raggmunk med fläsk på mitt sätt

Stekt fläsk med raggmunk och lingonsylt på LCHF-vis, det blir inte mycket bättre än så. Lingonsylt. Fläsk
Ärtsoppa med fläsk och pannkakor

Ärtsoppa med fläsk och pannkakor

Servera tillsammans med vispad grädde och sylt eller – kanske främst på sommaren – med sockrade nyplockade jordgubbar
Ugnspannkaka med skinka och fläsk

Ugnspannkaka med skinka och fläsk

Servera tillsammans med rårörda lingon eller annan sylt. Strimla skinka och fläsk, smält smöret i en stekpanna med hög rak kant
Ugnspannkaka med fläsk

Ugnspannkaka med fläsk

Servera med en god sylt. Rengör fläsket från fett och svål, skär det i bitar. Häll fläsket i en smord ugnsfast form
Apelsinstek av fläskkarré

Apelsinstek av fläskkarré

Garnera köttet med apelsinski-vor och rosmarin, och servera med potatis, grönsaker och syltad steklök

Raggmunk á la Per Morberg

Rårörda lingon eller lingonsylt. Stek fläsket i en stekpanna och håll det varmt. lingonsylt. Fräs lite smör i stekpannan med fläskflottet och klicka i lite smet
BIFF MED LÖK ÄR ALLT ANNAT ÄN LÄBBIGT

BIFF MED LÖK ÄR ALLT ANNAT ÄN LÄBBIGT

Jag hatar tomaten och fisken och spenaten och plättarna med lingonsylt. Fläsk - har vi för ofta. Tillsätt grädde, créme fraiche och lingonsylt
Ungspannkaka för två

Ungspannkaka för två

Annars kan man steka fläsk eller bacon bredvid, alternativ servera med sylt. Vill man ha fläsk i pankakan, skär i små bitar och bryn i stekpanna först
Slökokt ärtsoppa

Slökokt ärtsoppa

och givetvis blev det pannkakor med grädde och sylt till efterrätt. Lägg ärtorna, fläsket i bit, oxbuljongtärningar, morot, vitlök och timjan i grytan
Kalvdans eller fuskråmjölkspannkaka

Kalvdans eller fuskråmjölkspannkaka

), nyfångade abborrar som min farmor stekte i mycket smör utanför hennes sommarstuga, ostkaka med sylt, grädde och vaniljsocker och makaroner med mormors köttbullar
Ärtsoppa med varm punch

Ärtsoppa med varm punch

Avsluta med pannkakor och sylt med vispad grädde från Hjordnära mejeriet. Fläsket. Börja med att koka fläskläggen (dagen före)
Ugnspannkaka

Ugnspannkaka

Servera med grädde, sylt eller glass. Den är enkel och snabb och man kan ha i bacon eller fläsk. Förr i tiden, på den tiden vi fortfarande var en liten familj, kunde jag steka pannkakor utan problem, för det var ju så gott
Bananugnspannkaka

Bananugnspannkaka

Vi svennebananer brukar ju göra ugnspannkaka med fläsk och lingonsylt, men jag gjorde en glutenfri frukostversion med banan i smeten - och den blev super
Enkel ugnspannkaka på mandelmjöl och brynt smör

Enkel ugnspannkaka på mandelmjöl och brynt smör

Det är även till viss del en del sanning bakom det, då de flesta pannkakor mest innehåller vitt raffinerat mjöl och ofta serveras med någon söt sylt, utan nämnvärt bär eller fruktinnehåll som tillbehör