En svensk version på sushi. Börja med såsen. Lägg de omlott på plastfolien, det är viktigt att de verkligen ligger tätt så att inte sushin går sönder sen
Min man lagade teryaki av gris, jag skötte om sushina och dryckerna. Häll i såsen och låt sjuda i ca 5 min. Grönsaker6 st shiitake svampar200 g broccoli2-3 klyftor vitlök2 msk sesamfrön+ samma sås du använde för köttetSkär svamparna och broccolin i bitar. Blanda broccolin med svamparna och häll på lite sås (ca 3-4 msk)
Yashins unika koncept innebär att sushin redan innehåller rätt mängs soja (enligt kockarna) och därför får man ingen soja att doppa i, men oftast får man andra goda såser till
Svart ris-Sushi med Saffranstofu, Rökiga morötter och Apelsin/Jordnötssås. Med Saffranstofun och den söt-syrliga apelsinsåsen kommer du att vara lycklig heeela dagen
Jag älskar lax i alla former, ugnsbakad, i pudding, inkokt, i soppa, i sallad, i sushi. Vi åt den med enbart en sallad och en sås gjord på hälften aioli och hälften lätt creme fraiche och med smaksättning av pressad lime och örtsalt
Visst händer det att jag köper hämtmat ibland, när jag inte orkar ställa mig vid spisen, eller sushi för att det först och främst inte lönar sig att göra det till sig själv, men främst för att jag inte skulle få till den lika god, som sushin från min favoritrestaurang
1 tsk liquid smoke (brukar finnas att köpa bland BBQ såser och soja). 1 nori ark (det man brukar använda för att göra sushi). 1 Sheet Nori (the wrapers you use when making sushi). 1 tsk liquid smoke (brukar finnas att köpa bland BBQ såser och soja). 1 nori ark (det man brukar använda för att göra sushi). 1 Sheet Nori (the wrapers you use when making sushi)
Nori kan man köpa som flingor att strö över all slags mat eller i ark och rulla sushi. Det finns en del lokalt växande alger, såsom blåstång, och sen finns det massor av importerade
En hawaiiansk sushi. Jag vill fylla upp min skål med umamistinn tonfisk, salta feta röror, pigga söta smaker, syra, koriander, chili, sälta, ostronsås, olika färger och annat gott
I löööv thaimat, sushi och annat japansk, kinabufféer, vietnamesiskt, mongoliskt. Laxen ringlade jag sesamolja över samt teriyakisås och lite sesamfrön