Hatten av för det receptetoch välkommen underbaragrillsäsong. Receptetfick jag av min arbetskamrat Karin när vi satt och åt lunch tillsammansi förra veckan
Finhackadilloch rödlök. De ska blihärligt gyllenbruna. Skala och hacka räkorna. Blanda räkor, dill, rödlök, majonäs, gräddfiloch saften från hälften av citronen
du behöver iprincip bara creme fraiche, lite majo, dilloch äpple men det verkligen funkar ihopoch du får en fantastisk sås som förhöjer varenda fiskrätt framöver
Blanda spiskummin, gurkmeja, chilipulver, kanel och salt i en skål. I det här inlägget är det själva såsen jag ger recept på, men guidar ändå på snedstilt text inom parentes hur man gör med kycklingfilén eller quornbitar om man önskar så
Gjorde egen marinadtillkycklingfiléernaochvitlökssås, kryddade potatisen med ny krydda också. Längesedan nifick ett nytt recept, men igår vart jag riktigtinspirerad
Underbart gott med ett par stänk på basmatirisoch med en skvätt Japansk soja. Jag har aldrig smakat så goda chilisåseri hela mittliv, och då har jag smakat en del
Olivolja, balsamvinäger, salt och peppar. Det bjöds på väldigt god mat, så pass god att jag tänkte blogga ett olagat recept (får fixabilder när jag lagat det själv)
Häromdagen inhandlade jag en bit Salma lax och gjorde en enkel och god middag. Såser från Erik L. Tycker texturen på laxen är så fin med sin vackra röda färg och den är perfekt att grava eller ha tillsushi
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.