Sega fruktremmar
mariahuss
mariahuss

Sega fruktremmar

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 kg, ca 8-10 st, äpplen
  • 0,5-1 dl vatten
  • strösocker

Beskrivning

    5 portioner 4 timmar

    Sätt ugnen på 85-90 °C, varmluft.

    Skala, kärna ur och skiva äpplena i Moster Huldas äppelskalare och dela i bitar.

    Lägg äppelbitarna och vattnet i en kastrull och koka sakta på svag värme tills de mjuknar, tar ca 15-30 minuter. Beroende på hur mycket vatten som är i äpplena kan det finnas behov av att tillsätta mer vatten så att de blir mosiga vid uppkoket. Men undvik att tillsätta vatten i onödan.

    Mixa äppelmoset slätt med en stavmixer vid behov. Sila genom en finmaskig sil. Bred ut till en ca 3-4 mm tjock platta på en bakpappersklädd plåt. Ställ i mitten av ugnen och låt torka 3-4 timmar, varmluft är att föredra.

    Skär som remmar eller bitar. Doppa i strösocker.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.