Rökt röding recept

Krämig röra med rökt röding

Krämig röra med rökt röding

Krämig röra med rökt röding1 stor rökt röding1 liten purjo2 tomater1 creme fraichepersiljasalt och pepparBena ur fisken och mixa köttet tillsammans med löken och tomaterna i en mixer. -Mama Skogly ♥ 1 stor rökt
Alspånsrökt röding

Alspånsrökt röding

Rökt röding. I disken bland isen låg det några fantastiskt fina rödingar. Det är inte varje dag man får tag i en fin röding här nere i Skåne så vi slog till och köpte en på ca 700g
Rårakans återtåg

Rårakans återtåg

Hon har bott i trakterna av Hjo hela sitt liv (där även jag är född), så färsk eller rökt Vätternfisk såsom röding och sik har stått på bordet nästan jämt
Parmesansoppa med löjrom

Parmesansoppa med löjrom

I originalreceptet var det löjrom, rökt lax, dill och mjölk i, men jag bytte ut det mot sikrom, gravad röding, gräslök och endast grädde
Rödingrulle

Rödingrulle

Bena ur den rökta fisken, bred majonnäs på brödet, hacka och fördela äggen samt fisken på brödet. 1 rökt röding
Hel fylld fjällröding på grillen och liten fiskskola!

Hel fylld fjällröding på grillen och liten fiskskola!

Vi hade både sill, rökta räkor med aioli och fjällröding, hemgjord potatissallad och fransyska. I midsommarhelgen gjorde jag i ordning fjällröding som jag fyllde med citron, dill och fänkål och tog med när vi skulle grilla
Rödingröra med tunnbröd

Rödingröra med tunnbröd

I torsdags hittade jag två gubbar som stod och rökte fjällröding utanför ICA i Matfors, så jag köpte ett par rödingar och tänkte göra min egen rödingröra
The Fishery

The Fishery

The Fishery sålde godis från Kolsvart i form av saltade fiskar, rökta fiskar och rödingar. På menyn finns tex storsäljaren Krispig fisk med Lisapotatis och dipp, Fiskgryta med blåmusselbuljong, Kräftor i surdegsbröd, Sallad med varmrökt lax och Kalixlöjrom med Lisapotatis rödlök creme fraiche och bröd
Tyrols vilda julbord

Tyrols vilda julbord

Några av mina favoriter blev tunnbrödet (Rieskabröd) som jag åt flera skivor av tillsammans med den fantastiska julskinkan och sötstark senap och äppelmos, rensteks- och pepparrotssill, kräftsill, hjortronbakad lax, souvasgravad lax, gompasås, björnskinka, älgsalami, rökt bäverstek, vargtasspaté, rådjursstek, souvas, björnköttbullar, guldvaskarpanna, blodpudding från ren, kåtarökt röding, smörstekt svamp, rökta revbensspjäll och rödkål
Onsdagsmiddag!

Onsdagsmiddag!

Mor å far hade köpt med sig rökt sik och röding från Grisslehamn. Rakt över gatan. Mor å far hade köpt med sig rökt sik och röding från Grisslehamn
AB WORKOUT

AB WORKOUT

Sedan har vi lagat mat, rökt röding med färskpotatis, mmmmm. Hej på er finisar. Lördag var det idag ja. Inget gym för mig idag men blev ett litet kort och intensivt magpass i förmiddags i alla fall
Midsommarafton 2016

Midsommarafton 2016

Den traditionsenliga champagnefrukosten bestod i år av Mimosa och goda mackor med Philadelphia och rökt lax - jordgubbar och kaffe
Istället för bacon och ägg

Istället för bacon och ägg

Om du inte har tillgång till fiskfilé så kan du äta äggröran tillsammans med till exempel makrill i tomatsås, rökta musslor, kräftstjärtar, räkor, sardiner, tonfisk eller något annat gott från hav och sjö
Bilder från julbordet på julafton

Bilder från julbordet på julafton

Det var inkokt röding, ägghalvor med stenbitsrom, rökt kalkon, rökt fårfiol, gravad lax, kallrökt lax, olika sorters sill, skinka, köttbullar, prinskorv, kålrotslåda, janssons frestelse, stuvad grönkål, rödkålssallad mm