Då tändes grillenochpå den blev det fylld lövbiff och naanbröd till detta krämig potatisgratäng. Det var lite dåligt väder på dagen, men på eftermiddagen kom solen
Att tillaga fisk pågrillen är verkligen jättegott, så enkelt och det är riktig sommarmat. Det enda vi gjorde annorlunda var att vi rimmade fisken innan den hamnade pågrillen
Häll i degbunken och slå på resten av vattnet kallt. Smula jästen och rör ut den i lite av degvätskan. Ta ut bröden ur formarna och låt dem svalna på brödgaller
Idag var det vårröjning i trädgården och där stod dom igen – nässlorna – ett riktigt hatobjekt. Spola de kokta nässlorna i kallt vatten i durkslag, krama ur dem och hacka dem grovt
Pensla med olja, citron och persilja eller helt enkelt med vanlig grillolja. Låt gärna lammkotletterna ligga och gotta sig i marinaden ett par timmar innan det är dags att lägga dem pågrillen så blir de härligt möra och smakrika
Överst på fyllningen spritsa ut mjukosten och bred senap runt om hela korven. Fyll den med salami, och de tärnade soltorkadetomaterna, samt den finhackade gula löken och fetaosten
"En rätt som funkar lika bra inne i ugnen som ute pågrillen. Servera sedan laxpaketen direkt på tallriken tillsammans med fetaostcremen och varför inte lite nykokt färskpotatis och en fräsch grönsallad med hyvlad sparris i
Har inte varit pigg påhela denna vecka så idag har jag sovit extra mycket för att orka med. Tills dess tänkte jag dela med mig av mammas goda recept på Kramforskaka / Kärleksmums /Snoddas / Fifirutor m
Flammornas sken hade slocknat på gården, dock hade grannens engångsgrill-flintastek-grillning börjat gå lite mer åt helvete än tidigare då jag noterade att röken tjocknat ytterligare och grannen blåste fatalt och bångstyrigt in i hålen på sidorna av grillen
Äntligen har jag även fått receptet på de smarriga tomaterna vi fick hos Anette. gräslök cocktailtomater getost myntablad pistagenötter Dela tomaterna och gröp ur dem
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.