Inlägget Räkcocktail dök först upp på ZEINAS KITCHEN. 4 portioner 500 g räkor med skal 4 st romansalladsblad 2 st avocado 2 st kokta potatisar 8 st cocktailtomater 4 små citronskivor 1 liten knippe färsk dill Rhode islandsås 0,5 dl turkisk yogurt eller cremefraiche 3 msk dl majonäs 2 msk chilisås (ketchup funkar också bra) 0,5 tsk dijonsenap (kan ersättas med 2-3 msk citronsaft) Ca 0,5 tsk salt eller örtsalt 1 krm svartpeppar Gör såhär. 2 st avocado
Avocado. Kanske inte som du tänkt dig en räkcocktail men ändå supergott. Härligt frächa smaker. I denna cocktail har vi blandat i lite exotiska smaker som du kanske inte riktigt är van vid
Det fick bli räkcocktail. det vi hade hemma var 40 skalade räkor, sockerärtor, avocado och sallad. Vinet är kanske egentligen lite syrligt för denna typ av mat men syran och hettan i äppelkompotten fick vinet spela bra och givetvis satt det som en smäck med 70- 80-tals klassikern räkcocktail
Skär avocado, mango och gurka i mindre bitar. Räkcocktail i egen hög person. 2 rejäla nävar skalade räkor 2 avocado 1 mango 10 cm gurka Dekor. 2 avocado