För några dagar sedan sa vi samma sak om matjessill. Rätter som skrei medskiratsmör, ibericoströssel och ärtpuré faller i glömska så snart efter att skreien börjat leka
Stek små plättar i het stekpannamedskiratsmör. På midsommar, kräftskivan och på julen går det åt mest snaps här hemma men det är mysigt att en varm sommarkväll sitta ute i trädgården och äta grillat och snapsa med goda vänner
Vinexperter säger att man ska dricka gewurztraminer till matjessillmedskiratsmör. Man pratar med dem, ibland på något språk man kan, ibland bara med händer, gester och enstaka ord
