Marinerade kycklingspett med jordnötssås
Helena Toftling
Helena Toftling

Marinerade kycklingspett med jordnötssås

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Marinad
  • 1/2 dl rapsolja
  • 2 msk kinesisk soja
  • 2 msk chilisås
  • 1-2 tsk sambal oelek
  • 2 msk paprikapulver
  • 1 msk honung
  • 1 tsk mald ingefära
  • Jordnötssås
  • 3 dl vispgrädde
  • 4 st vitlöksklyftor
  • 2 msk farinsocker
  • 1-2 tsl sambal oelek
  • 1 dl jordnötssmör crunchy
  • 1/2 riven lime
  • 1 msk tetjap manis (finns på asiat-hyllorna i mataffären) 1.

Beskrivning

    1. Rör ihop alla ingredienser till marinaden. Dela kycklingen i tre delar längs med långsidan. Lägg kycklingen i marinaden och låt marinera i minst två timmar.

    2. Fortsätt med såsen. Blanda alla ingredienser till såsen i en kastrull och koka upp. Låt koka i ca 5 minuter tills den tjocknat något.

    3. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn spetten runt om. Avsluta spetten i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter.

    4. Koka nudlar eller ris och servera till kycklingspetten och såsen.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.