myTaste
Analytics

Notiser

Du har inga notiser

Laxtartar med rå lax recept

Recept Kokböcker Användare
Laxtartar

Laxtartar

Fisk som ska serveras rå eller gravas bör enligt livsmedelsverket frysas i två dygn innan den används
Matklubben.nu
Matklubben.nu
Koreansk laxtartar med pommes och het dipp

Koreansk laxtartar med pommes och het dipp

Laxtartar500 g rålax (Salma eller Fröya) 3 msk japansk soja 1 klyfta vitlök, riven 1 msk sesamolja 2 tsk strösocker 3 salladslökar, finstrimlad 0,5 kålrabbi, finhackad svartpeppar, nymalen
www.koket.se
www.koket.se
Laxtartar på en sjögrässallad

Laxtartar på en sjögrässallad

Härliga smaker med inspiration från Asien. Garnera med rostad sesamfrö. Skär laxen i små kuber. Blanda ihop dressingen, ta den mindre mängden till att börja med, smaka av och tillsätt ev lite mera av de goda smaksättarna
Helena Helt Enkelt
Helena Helt Enkelt
Asiatisk laxtartar i friterat rispapper

Asiatisk laxtartar i friterat rispapper

300 g rålax (typ salma) 1 grönt äpple (t ex Granny Smith) 1 msk ingefära, skalad och riven 0,5 msk sesamolja salt (efter smak) svartpeppar 4-5 blad rispapper 5 dl rapsolja (eller frityrolja) salt 0,5 dl sesamfrön gräslök (eller ärtskott)
www.koket.se
www.koket.se
Laxtartar

Laxtartar

Fördela laxblandningen i små glas eller skålar och toppa med smörstekt rågbröd. Blanda laxenmed rödlök, gräslök, dijonsenap, gurka och kapris
Svt
Svt
Lättrimmad lax med rotsellerikräm

Lättrimmad lax med rotsellerikräm

Lägg på laxtartaren och toppa med ärtskotten. För att göra det ännu mer disco-galet så blev det, hösten favorit, rålax som bas
the foodie sthlm
the foodie sthlm
Laxtartar

Laxtartar

Krydda med salt, socker, vitpeppar och senap. Tärna laxköttet fint. Servera tartarerna på spisbröd och garnera med dill
Matklubben.nu
Matklubben.nu
Laxtartar med majs och avokado

Laxtartar med majs och avokado

Eftersom laxen ska ätas rå ska den helst frysas ett dygn innan den läggs i marinaden. Därför blev det att ett lager betod av mixad majs, ett lager av laxen, och ett lager av en halv avokado mixad med ricotta
Citroncest -
Citroncest -
Laxtartar!

Laxtartar!

Blande den kokta äggulan med den råa äggulan, vinäger och senap. Forma laxen som ett ägg med hjälp av skedar och placera ovanpå brödskivan
Kastrullresan
Kastrullresan
Laxtartar

Laxtartar

Häromdagen kom vi oss för att göra en variant på tartar medsalmalax. pynta med smörgåskrasse (eller koriander) + sesamfrön
Tre tjejer i köket
Tre tjejer i köket
Smørrebrød - Rød Aalborg, Per Henriksen, Rökt anka och röd sallad | Recept ICA.se

Smørrebrød - Rød Aalborg, Per Henriksen, Rökt anka och röd sallad | Recept ICA.se

1 Röd Aalborg 1 skiva surdegsbröd smör till brödet 2 skivor rökt lax 40 g kaviar 50 g laxtartar 1 dillkvist 1 äggskal av plast 1/2 cl iskall Rød Aalborg Laxtartar 150 g rålax 2 msk crème fraiche 2 msk stark dijonsenap 2 msk citronsaft 1 hackad färsk dragonkvist salt och peppar Per Henriksen 1/2 skiva rågbröd smör till brödet 1 1/2 hårdkokt ägg 4 tomatskivor 4 gurkskivor 1 msk hackad lök 1 msk kryddmajonnäs 1 äggula 1 äggskal av plast 1 citronklyfta Kryddmajonnäs 2 äggulor 1 tsk salt 1 msk matättika 1 tsk HP-sås 1 tsk worcestershiresås 1 tsk dijonsenap 1 tsk soja 1 tsk citronsaft salt och peppar 2 msk crème fraiche Rökt anka och röd sallad 1/2 rökt ankbröst 1/2 skiva rågbröd smör till brödet 1 msk röd sallad 1 msk krasse Röd sallad 250 g vitkål 250 g purjolök 250 g inlagda rödbetor 250 g kryddmajonnäs Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
www.ica.se
www.ica.se

Laxtartare med löjrom och körvel

Den här laxröran går att variera medrålax eller gravad lax. Om du vill använda rålax så bör den ha var it frusen i minst två dygn innan
Tasteline
Tasteline

Laxtartar med julsmak

Skär den råalaxen i små tärningar. Fyll glas till hälften med is. 400–500 g färsk lax, fryst, tinad om det inte är norsk odlad lax
Ica kuriren
Ica kuriren