Jag använde lergryta, enligtLinda funkar det med gjutjärn med. Pulled pork var något jag aldrig hört talas om innan jag läste om det hos Linda som har Kryddburken
Lägg karréni en ugnstålig gryta tex en stek eller lergryta. I morse var jag uppe tidigt för att sätta inminkarréi ugnen, här hemma blev dagens lunch nämligen Pulled Pork
Igår kväll innan jag gick och la mig satte jag inminkarréi ugnen och räknade med att den skulle vara klar fram på morgonkvisten, men icke, när jag kom ut i köket lyste ugnens display retfullt OFF
-) Steve hade köpt ett par förmånligaribeye-stekar som han fick ansvaret för. Salta och peppra köttet rejält och lägg det i en lergryta eller gryta med lock som tåler värme
Fuego spice-mix (en allroundkrydda som passar tillgrillat, stekt och grönsaker. Använder nilergryta så tänk på att sätta in den i kall ugn och sen sätta på gradantalet)
Karrén hade jag som sagt stektilergrytan. Karréilergryta. I alla fulla fall så igår bjöd vi på lax och sen hade jag även stekt en karre istekgrytan som är ju himlasmidig dom ggr man kommer ihåg att använda den
