1. Smula digestivekexen till smulor.
Fördela smulorna i en 24-26 cm form tillsammans med smält smör och kanel.
2. Vispa upp grädden, ställ åt sidan.
3. Vispa övriga ingredienser i en annan bunke och blanda sedan det med den vispade grädden. Ställ åt sidan.
4. Gör kanelbullsdegen genom att smälta smöret på medelvärme, rör i florsocker, vaniljsocker, kanel. Konsistensen ska vara lite tjockare än glasyr. Om den är för lös så ta i lite mer florsocker.
5. Häll cheesecakesmeten i formen varvat med kanelbullsdegen.
6. Låt stå i frys minst 4 timmar.
7. När cheesecaken blivit tillräckligt fryst, gör du kanelsåsen:
Ta fram en kastrull och lägg i alla ingredienser.
Koka upp såsen på medelvärme tills den blir lite trögflytande.
Låt såsen svalna helt.
Fryst citrontårta. Fryst citrontårta. Avslutade middagen med en gammal klassiker, men som jag gjorde om lite grann för att få en något modernare touche
Godmorgon, vad härligt det är att vakna när solen skiner och himlen är alldeles blå. Själv har jag passat på att gå en lång och skön morgon promenad i det vackra och friska vädret
Detta är en god och mäktig dessert som räcker till många och kan göras dagar i förväg. Botten 2 dl jordnötssmör 1,5 dl jordnötter 1 ägg 2 msk valfri sötning
Som tårta gjorde vi en Fryst Daimtårta med mandelmarängbotten. I dag fyller min stora älskling år. Det har vi firat med skönsång och paket på morgonkvisten och kalas med Johans familj i eftermiddag
Idag är det precis ett och ett halvt år sedan jag började min nya och knaggliga bloggbana. Sedan dess har jag - förutom när jag låg på sjukhus några dagar i höstas - levererat dagliga inlägg med mat eller prat
Som tårta gjorde vi en Fryst Daimtårta med mandelmarängbotten. I dag fyller min stora älskling år. Det har vi firat med skönsång och paket på morgonkvisten och kalas med Johans familj i eftermiddag
Ingredienser Portioner. 12 bitar 300 g mandelmassa 1 ägg 2 äggvitor Fyllning 4 dl vispgrädde rivet skal och juice av ca 1/2 citron 1 dl florsocker 2 äggulor 4 passionsfrukter Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Laktosfri Visp/Matgrädde 5
Låt fryst tårta stå framme 15-20 minuter före 4 äggvitor. 250 g frysta jordgubbar. Börja med att smöra en rund form med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter, och pudra över potatismjöl
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.