Fisk recept

Marinad till fisk

Marinad till fisk

Marinera fisken 1-3 timmar beroende på storlek. Grilla till ca 56 grader så att fisken inte blir överstekt och torr. 1 kg fisk, valfri. 1 msk Bong Touch of Taste Fiskfond
Fisk med ajvartäcke

Fisk med ajvartäcke

Smörj en ugnsäker form och lägg i fisken. Salt fisken lätt. Bred ut det på och vid sidan av fisken. Strö osten över fisken
Ugnsbakad fisk med ägg, kaviar och dill

Ugnsbakad fisk med ägg, kaviar och dill

Kontrollera att fisken är klar genom att den är vit i färgen och fast i köttet. 400g Fiskfile tex torsk, hajmal eller sej3msk Smör, osaltat3msk Vetemjöl4dl Mjölk1dl Lätt creme fraiche4-5msk Kaviar3st Ekologiska ägg, hårdkokta4msk Dill, skuren6-8st PotatisarSalt & vitpeppar från kvarn4st CitronklyftorSåhär kan man göra. Lägg ut fiskfilerna på en plåt och krydda med salt och vitpeppar, baka av fisken i ca 125g ugnstemp, vilket tar ca 10-15min. Värm gärna tallrikarna till 50g i ugnen, lägg därefter upp fisken på de varma tallrikarna, häll över såsen och äggen och rikligt med dill
Fisk i dill- och äggsås

Fisk i dill- och äggsås

fisk i äggsås. Fisk. 400 gram fryst fiskblock. Skär fisken i tärningar (ca 2x2 cm) och lägg dem i såsen. 400 gram fryst fiskblock
Fisk med chilismör i foliepaket

Fisk med chilismör i foliepaket

Skär fisken i portionsbitar och lägg dem på pappret. Klicka sedan smöret på fisken och stäng paketen. Under tiden som fisken tillagas så kan ni börja steka hackad lök och potatis i rikligt med smör
- Fisk till middag

- Fisk till middag

Mamma ville att vi skulle äta fiskgratäng men jag hittade inget bra recept så jag och Jörgen improvierade lite
Fisk under spenattäcke

Fisk under spenattäcke

Smörj en ugnsform och lägg i fisken. Bred ut blandningen över fisken. Det jag till slut gjorde idag var att kolla på baksidan av fiskpaketet och bestämde mig för att prova Findus eget recept
Ugnsbakad fisk på ärtrisotto

Ugnsbakad fisk på ärtrisotto

Jag funderade lite och det godaste jag vet ihop med vit fisk är krämiga risottosar. Och gröna ärtor och fisk är ju suveränt ihop, så varför inte kombinera dessa tänkte jag
Cookalong fisk

Cookalong fisk

Lägg fisken i en ugnsfast form, salta och peppra. Lägg grönsakerna tillsammans med oliverna och timjan på fisken
Vit fisk med mango chutney

Vit fisk med mango chutney

Jag har av någon anledning fyllt frysen med block av vit fisk. Stek på pannan och salta (fisk ska saltas rikligt) och peppra
Fisk i folie..

Fisk i folie..

Hej på er. Ledsen att det dröjt sedan förra inlägget. Allt hinns inte med ibland. Men här kommer en ny supergod maträtt
Sesampanerad fisk med pommes

Sesampanerad fisk med pommes

Vispa ägget o vänd ner fisken. blanda ströbröd o sesamfrön på en tallrik o vänd fisken i blandingen. 3 fiskfileer. 3 fiskfileer
Fisk under kryddig topp

Fisk under kryddig topp

Lägg den tinande fiskfiléerna i en smord form. Blanda det smälta matfettet med övriga ingredienser och bred det över fisken
Koka fisk i ugn

Koka fisk i ugn

Hel fisk kan koka i sitt eget spad tillsammans med lite grönsaker. Vid så här låg temperatur bevarar fisken sin saftighet och behöver inte täckas över