Ugn 200 grader
Koka squashen mjuk o lättsaltat vatten. Låt rinna av väl. Mixa den slät.
Vispa samman ägg och socker. Tillsätt de övriga ingredienserna. Smeten blir lös.
Grädda i smord form i 45 min tills smeten stelnat.
Jag letade recept på nätet och såg att äkta ostkaka lagas med hjälp av ostlöpe. Det går ju inte riktigt ihop med min önskan om att det ska vara snabbt och enkelt
vi fick lite problem med mördar snigar och dylikt när dom kom upp ur jorden ordentligt. Dock har svärmor hur mycket som helst så igår gjorde jag våran första falskaostkaka, den är ju så grymt god och man kan göra den så nyttig eller så onyttig man bara vill
Serveras sedan ljummen med en liten klick grädde och sylt. Jag gjorde då falskostkaka av den. 200 grader Serveras sedan ljummen med en liten klick grädde och sylt
Blanda ihop med resten. Vispa ägg och socker pösigt. Häll smeten på bakplåtspapper i en långpanna och grädda i mitten av ugnen (200grader) ca 12-15 minuter
Varva squash med lök och persilja i en väl rengjord burk. Nu har jag verkligen överflöd av squash och då passar det ju väldigt bra att göra den här goda inläggningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.