Mixa ihop socker ,mjöl och smör till en grynig massa tillsätt
äggulan och kör snabbt till en deg.
platta ut i en pajform ca 24 cm nagga kyl.
Blanda ihop allt i mixern till fyllningen.
Slå det på pajdegen.
Släng i några halverade plommon.
Grädda 200* ca 25 min . Tills smeten har stannat.
Servera med Hemgjord Plommonsylt med kanel
Smält smör och socker i en kastrull på svag värme. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner. Häll degen i en pajform och tryck ut den medan den fortfarande är ljummen
Varje år får vi en enorm skörd plommon från plommonträden på gården, och trots att vi är fem hushåll som delar på dem så får vi alltid minst 5-10 kg bara till mig och Erik att dela på
En blandning av sött och syrligt, krämig mitt och knaprigt skal. Min kaka blev lite för lös i mitten den här gången men det berodde på att jag använde fel yoghurt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.