Smält smör och socker i en kastrull på svag värme. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner. Häll degen i en pajform och tryck ut den medan den fortfarande är ljummen
En blandning av sött och syrligt, krämig mitt och knaprigt skal. Min kaka blev lite för lös i mitten den här gången men det berodde på att jag använde fel yoghurt
Vad du behöverpajskal125 g Smör2 msk Socker3 dl mjöl2 msk Vattenfyllning12 st plommon1 st citron finrrivet skal och saft2 dl couscous2 dl Vatten5 st Ägg2
En saftig och härlig plommonpaj som verkligen smälter i munnen. Än finns det en hel del plommon att hitta så jag passade på att baka den här goda plommonpajen för någon vecka sen
Mördeg90 g florsocker [2 dl] 270 g vetemjöl [4,5 dl] 180 g smör 55 g ägg [1]. Frangipane200 g saltat smör, rumstempererat 200 g strösocker 2 ägg 200 g mandelmjöl ca 1 dl blåbär (svenska, går även bra att utesluta) 10-12 plommon (jubieumsplommon)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.