Bra mat att ta med till fjällen recept

Vi drog till fjällen...

Om man ska steka något som kräver högre värme, typ biff eller köttfärs rekommenderar jag faktiskt att man tarmed en riktigt bra järnstekpanna

Att hitta balansen!

Äter bara bramat. Jag ser mig stark, jag ser mig hur jag hittar en bra balans och jag ser mig springa mitt lopp

Om att fjällvandra med hund – packlista

Jag tyckte det var svårast att packa till hunden, jag hittade ingen brainformation. Ett nybörjartält som inte är direkt ultralätt, men ett bra tält att börja testa i närheten med
Bra matställe i Sala

Bra matställe i Sala

Men trots att det finns en ny väg hamnar många i Sala ändå, hungriga och utan koll på matutbudet. Och jag älskar attsitta utomhus under höst och vår, dricka kaffe och titta ut över vattnet

Att byta fokus

I dag mår jag så bra av att känna hur pulsen stiger och att jag blir svettig av motionen och attvetaattdetta gör jag för min egen skull och för min hälsas skull, det ger mig sådan kick att känna på detta viset och att jag prioriterar det

Fjällen på sommaren

Att få hela kroppsvikten på ena armen kan inte rekommenderas, men det gick bra. Vi har det bra, trots allt och njuter av vacker natur, frisk luft och utomhusaktiviteter
Annorlunda tillbehör till midsommarmaten

Annorlunda tillbehör till midsommarmaten

Den passade mycket bra ihop med de olika ostar och kallskuret kött som middagen bestod av, tillsammansmed en gratäng som jag gjorde på strimlade, ugnsstekta rödbetor och chèvre
LCHF Lasange

LCHF Lasange

Endast tre bra ingredienser behövs. Perfekt matatttamed sig tillfjällen, bara att värma och oftast blir lasagne godare dagen efter
Magisk kycklinggryta i Crock Pot

Magisk kycklinggryta i Crock Pot

Innehåller svensk kyckling som är ett braklimatval framför kött. Har du andra grönsaker som behöver tastillvara går dessa också braatt slänga ner i grytan

Gös i folie & Sauvignon Blanc!

 Nu var som sagt citronsmörsåsen väldigt “citronig” vilket krävde mycket av vinets syra för att balansera bra
Sloppy Joes perfekt efter en dag i backen

Sloppy Joes perfekt efter en dag i backen

Köttfärssås och stroganoff är andra bra fjällrätter som både stora och små gillar. Oftast blir det rätter som går att förbereda och frysa in så man slipper stå och laga maten på plats när man hellre vill vara ute i backen
Gryta på färsk Skinka och Kantareller

Gryta på färsk Skinka och Kantareller

Ett bra exempel på näringsrik snabbmat, färdig på en halvtimme. Att den sen också är snabb och enkel att laga till, gör att den passar bra efter en ansträngande dag ute