Längdskidåkning som i fjällen och vinterpicknick
Fröken Dills kök
Fröken Dills kök

Längdskidåkning som i fjällen och vinterpicknick
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Piroger, vego eller med köttfärsfyllnig, 16 st
  • 100 g smör
  • 2 dl mjölk
  • 1/2 paket jäst
  • 1 msk socker
  • 1/2 tsk salt
  • 1 ägg + ett extra till pensling
  • 7 dl vetemjöl
  •  
  • köttfyllning
  • 350 g köttfärs
  • 2 vitlöksklyftor, skalade, hackade
  • 2 gula lökar, skalade, hackade
  • 2 msk rapsolja
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk torkad anchochili
  • 1 tsk milt paprikapulver
  • 1/2 tsk oregano
  • 1/2 dl oxbuljong
  • 1/2 dl halverade gröna oliver, grovhackade
  • salt och svartpeppar
  •  
  • vegofyllning
  • 2 vitlöksklyftor, skalade, hackade
  • 2 gula lökar, skalade, hackade
  • 1 msk rapsolja
  • 2 dl kokta linser
  • 1 dl ajvar relish
  • 1 paket fetaost
  • 1/2 dl halverade gröna oliver, grovhackade
  • Rotsellerisoppa, 4 portioner
  • 1 gul lök, skalad, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, skalade, hackade
  • 1 msk smör
  • 1/2 rotselleri, skalad, skuren i bitar
  • 1/2 dl vitt vin
  • 1 l kycklingbuljong
  • 2 dl grädde
  • salt och vitpeppar
  • Minimuffins med två fyllningar, ca 15 st
  • 30 g smör
  • 4 msk mjölk
  • 1 ägg 1 dl socker
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 3/4 tsk bakpulver
  • 1/2 dl lingon
  • 1/2 banan vit choklad
  • sirap
  • 1/2 äpple kanel

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.