Detta är ett basrecept som jag ibland varierar genom att exempelvis tillsätta havregryn eller ägg och ibland används kvarg istället för yoghurt samt banan och vaniljpulver
Igår var jag och Björn ut på en promenad i solskenet och när vi kom hem igen så var jag riktigt hungrig och detta var runt lunchtid så geniknölarna gnuggades från bådas håll och jag kom med förslaget smoothie, en nyttigt och energigivande sådan… Var sjukt sugen på det helt plötsligt och så tänkte jag nått enkelt till så jag delegerade Björn till omelett making medans jag trollade ihop smoothie
Vanligtvis brukar jag använda naturell yoghurt eller möjligtvis vaniljyoghurt, men idag hade jag yoghurtmed honungssmak i kylen så då fick den användas i smoothien och jösses så gott det blev
Såhär såg min frukost ut idag, när jag var hemma sjuk med den äckligaste ondan i halsen. Torsdag - Blåbärsmoothie (1 mogen banan + 1 näve blåbär + blåbärsyoghurt + mjölk) samt Finncrisp med jordnötssmör. Thursday - Blueberrysmoothie (1 ripe banana + 1 handfull blueberries + blueberry yoghurt + milk), and rye sour dough hard bread with peanutbutter
Häll i bären, mjölken, bananen och yoghurten i mixern. Häll upp i ungefär lika stora glas som på bilden så får du 4 glas fyllda med läcker smoothie 100-150 g frusna hallon och blåbär från ICA. 1 dl vaniljyoghurt
Mixa ihop alla ingredienser och späd med mjölk om den blir för tjock. Den här smoothien blev min frukost tillsammans med ett finncrisp med keso och kalkon och ett med kaviar och ägg
