Biff stroganoff fransyska recept

Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

högrev, fransyska, rostbiff, lövbiff. Så klart blir koktiden längre med högrev och fransyska, men jag tycker att köttet bör koka minst en timme oavsett för att få ordentligt god smak på grytan
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Biff Stroganoff är kanske inte en gryta men den är god för det och något jag har varit sugen på ett tag
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

1 kg benfritt nötkött ex fransyska. Gör så här. 1. Skär köttet i strimlor. Skala och skär löken i tunna skivor
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

600-800 g strimlat nötkött (fransyska eller innanlår). Smält smöret i en stekgryta och bryn köttet. Hacka löken och skär champinjonerna i mindre bitar och tillsätt dem till köttet tillsammans med salt och peppar
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Igår blev det alltså Biff Stroganoff, helt enligt matschemat Jag använde receptet i ”Vår kokbok”, men ändrade lite
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Bland de godaste gryter jag vet är en välkryddad biff stroganoff. Den här biffstroganoffen är kanske inte så traditionell
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Denna rätten kan du nästan göra på vilket kött du vill, det funkar med fransyska, fast då får köttet koka lite längre, du kan laga det av oxfilé men då får det inte eftersteka
Biff stroganoff

Biff stroganoff

 "Krydda" i mycket matlagning400-500 g benfritt Nötkött (ryggbiff, rostbiff, innanlår eller fransyska. Låt grytan puttra under lock en stund (ryggbiff eller rostbiff ca 5 min, innanlår eller fransyska ca 20 min), på ganska svag värme. suveränt tillbehör 400-500 g benfritt Nötkött (ryggbiff, rostbiff, innanlår eller fransyska
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Efterstek under lock på svag värme , ryggbiff eller rostbiff ca 5 minuter, innanlår eller fransyska ca 20 minuter
Biff Stroganoff på ryska

Biff Stroganoff på ryska

Som barn åt vi Biff Stroganoff hemma ibland. I skolans matbespisning fick man i stället Korv Stroganoff
Biff stroganoff

Biff stroganoff

Däremot hävdar jag att det är en otroligt god rätt och hemma hos oss väger det tyngre, än om det är rätten som greve Stroganoff en gång serverades

Biff Stroganoff i Nordic Cooker

Det första jag provade att laga var en biff stroganoff. 500 g strimlat nötkött (innanlår eller fransyska). 500 g strimlat nötkött (innanlår eller fransyska)

Biff stroganoff

(ryggbiff eller rostbiff ca 5 min innanlår eller fransyska ca 20 min). Skär köttet i centimetertjocka strimlor, ca 3 cm långa

Biff Stroganoff

fransyska. 1 kg oxkött av ryggbiff. Gör så här. Skiva oxköttet i fingertjocka stavar. Bryn köttet lite i sänder på hög värme

Biff Stroganoff

600-800 g strimlat nötkött (fransyska eller innanlår)2 msk smör2 gula lökar5 färska champinjoner (kan uteslutas)1 tsk salt1 tsk vitpeppar2 msk tomatpuré5 dl vatten1 grönsaksbuljongtärning½ mörk oxbuljongtärning1-2 msk soja2-3 msk rött matlagningsvin1 tsk rosmarin1-2 tsk timjan2 dl cremé fraicheEv

Biff Stroganoff med citron

Efterstek under lock på svag värme, ryggbiff eller rostbiff ca 5 min, innanlår eller fransyska ca 20 min. kokt potatis eller ris, en blandad sallad 400 g nötkött, benfritt av ryggbiff, rostbiff, innanlår eller fransyska