Den här degen blev väldigt lättarbetad och det var otroligt enkelt att använda bakmaskinen. Jag har spenderat ett antal timmar i köket i helgen för att försöka hinna göra klart vetebrödet och de flesta småkakorna inför kafferepsfinalen som är nästa söndag
Men eftersom tävlingen "Det här trodde du inte om en bakmaskin" som går ut på att jag ska få till ett kafferep med 7 sorters kakor, ett vetebröd och en tårta (allt med hjälp av en bakmaskin) bara pågår i 3 veckor så fick jag helt enkelt packa med mig bakmaskinen och baka hemma hos mamma. Havrekakor med mörk choklad15 st1,5 dl vetemjöl1/2 tsk salt1/2 tsk bikarbonat2 dl farinsocker1/2 dl strösocker1/2 tsk vaniljsocker100 g smör1 ägg3 dl havregryn150 g mörk chokladHäll alla torra ingredienser i bakmaskinsbyttan
Jag deltog även i Philips tävling om att göra ett kafferep med hjälp av deras bakmaskin. Vi har även fått öva på att spritsa och baka vetedeg, där jag experimenterade fram en ny form av vetebröd - en kunglig krona
Veckans tema kommer vara att baka bullar och vetebröd och frukostbullar och bröd. bullar och vetebröd. Låt degen gå i bakmaskin 15 minuter, eller för hand 20 minuter
