Lättgjord paj med både hallon och jordgubbar och ett täckemed knäckiga smulor på toppen. Jordgubbarna kan bytas ut mot blåbär och varför inte prova med svarta vinbär eller rabarber
Degen fungerar även bra till andra former av bärpajer men då kan man minska mängden socker något. Med lite bakpulver i degen får man ett lite fluffigare pajskal som passar väldigt bra
Jag bakar sällan bärpaj hemma så jag har inte riktigt något favoritrecept att gå tillbaka till. Det blev en riktigt god paj med härligt knäckigttäcke, jag var tvungen att smita förbi kylskåpet flera gånger dagen därpå
