I fredags kom jag plötsligt att tänka på rosenbröd. Numera är jag så fast förankrad, ja, närapå slentrianmässigt låst i mina standardbröd under veckorna
Sätt ugnen på 230 – 250 grader och riv osten. 1. Finhacka löken och vitlöken. Stek löken i ca två matskedar smör på medelhög värme tills den är mjuk, lite brun och smakrik
(När du serverar soppan ska de ge lite tuggmotstånd – men inte vara hårda. 1. Hacka löken och vitlöken och stek den mjuk och genomskinlig i fettet i en stor kastrull
Här har vi valt senap som smaksättare – men tillsätt gärna en matsked tomatpasta om du saknar det. "Stroganoff" ser olika ut beroende på var i världen du äter den
Tillför de hackade grönsakerna och kryddorna och bryn lite till – men inget får brännas vid. 1. Tvätta morötterna och skär i lagom munsbitar (inte för tunna skivor)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.