Turkisk peppar (alternativt mörk choklad eller annan topping). Med allt detta i åtanke kom jag direkt att tänka på en av mina personliga favoriter som alltid går hem hos folk, nämligen vitchokladmoussemedbär och turkisk peppar
Sluta använda elvisp och vänd ner bärenmed en sked och rör runt lite grann. Kör försiktigt med elvispen och sluta om det blir för tungkört och tillsätt mjölken
lite smör eller rapsolja. Tvätta av ballongerna med lite diskmedel och skölj noga. Limemarinerade bär. Finhacka chokladen och smält hälften av chokladen i micron på låg effekt eller över vattenbad
Supergott att toppa med olika bär, jordgubbar eller varför inte lite passionsfrukt. Nu när helgen börjar närma sig tänkte jag passa på att dela med mig utav ett smarrigt recept som jag hittade här
Provade att göra vitchokladmoussemed grädde och passionsfrukt idag. Själv är jag inte så förtjust i vit choklad tycker att det är lite för sött, men den skulle nog passa utmärkt att servera tillsammans med färska jordgubbar på sommaren
Vänd ner den i chokladmoussen och häll upp i små glas eller portionsformar. Skär bort skalet på citrusfrukterna och skiva eller skär ut hinnfria klyftor
1200 g vit choklad. 1några kvistar citronmelissSmält chokladen i vattenbad (lägg chokladen i bitar i liten skål, ställ skålen i en kastrull med småkokande vatten). 1Blanda den smälta chokladen med crème fraiche och citronskal. 1Vispa grädde och socker till det blivit riktigt fast
Marinaden är riktigt god att äta ihop medchokladmoussen så man kan om man vill hälla den över jordgubbarna och chokladmousseneller hälla den i en serveringsskål och låta de som vill ta av den
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.