Lägg den varma tortillinin på ett fat, häll på såsen och fördela fetaosten över. Soltorkade tomater brukar jag köpa i storpack och lägga i en stor burk och fylla på med olivlolja tills tomaterna täckts
Klicka på vispadricotta, toppa med grillad frukt, pistagenötter och ringla över honung. Dela aprikoser på hälften eller skär persika i klyftor och grilla några minuter på båda sidor så de mjuknar och får färg
Här kommer en supergod kycklingrätt med en massa nyttiga spenat och smakrik ricotta ost. Som jag har sagt förut så tycker jag om att göra allt i en och samma panna och låta det sköta sig självt i ugnen och detta är en sån här rätt med grönsaker och allt på samma plåt
Det går supersnabbt att göra och går att variera i det oändliga. Skär resten av smöret i mindre bitar som du sedan tillsätter några i taget under tiden som du vispar med elvisp
Hemma i kylskåpet låg ett paket bacon och en förpackning fetaost, som höll på att bli för gammal. Sparar både tid och pengar att inte åka hela vägen fram och tillbaka till stan två dar, plus att jag får sovmorgon förstås och kan hjälpa Johan lite med bokföringen i övermorgon, eftersom jag säkert blir helt klar med skoluppgiften på några timmar imorgon förmiddag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.