Snittade dom på mitten och sen ytterligare en gång och lägg dom på en bakplåtspappers beklädd plåt (det går säkert utmärkt att bara dela dom en gång också) sprinkla över lite olivolja, flingsalt och nymalen svartpeppar
Köttfärssåsen var tänkt till lasagne kvällen därpå. Jag kanske är lite udda, men att komma hem till en färdig färssås, och bara behöva koka en bechamel, montera lasagnen och låta den tillagas i ugnen - det är för mig närapå snabbmat
Lägg potatisen i botten på en ugnsform med lite rapsolja, sprid ut potatisen jämnt salta och peppra. Lägg på champinjonerna hela, chorizon och sprid ut vitlöken, häll på de krossade tomaterna och vinet
Efter pizzabakandet i fredags blev det massa överbliven tomatsås så för att inte låta något gå till spillo gjorde vi en köttfärssås på det som blev över samt en bit mögelost och lite gott vin
Låt koka livligt så att alkoholen försvinner och god ekfatslagrad vinsmak stannar kvar. Fisk och Skaldjur ⁄ ReceptSkaldjursfond på lyxräkor, grönsaker och vin
Innan dess hade jag nästan aldrig varit in på en blogg och hade minimala datakunskaper. Både den här vägen, på min Facebooksida, Instagram och inte minst via mina kokböcker
Lägg haricots verts i en panna (på bilden har jag frusen - JA frysta grönsaker fungerar. här uppe i norr är vi beroende av sånt då det inte går att få vantarna på färskt - men färskt är Alltid godast
Finaste potatisen som någonsin odlats på denna jorderund …. Jag passade ändå på att föreslå både morötter och sallad och tänkte att kanske kan det här få honom att börja tycka om det
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Nu har jag slangat om en ny sats med vin gjort på egna druvor. Två satser vin på jäsning. Många av druvorna på busken var mögelangripna varför jag ville koka upp och ta kål eventuella oönskade svampar
Kan ju knappast prickat in det fina vädret bättre. Vilken start jag fått på min semester. Det som jag nog är mest nöjd med att vi fått i ordning här hemma med altan, växter, planteringar med mer (får visa er bilder senare) men också att frysen blivit påfylld med massa gott att ta med sig för de kommande stranddagarna
Dagens kyckling vart en lyckad kombination av några smaker som jag tycker om ihop , det är vitt vin med dragon och en skvätt dijon som bara ska anas i bakgrunden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.