Ingredienser Portioner. 4 350 g små rödbetor (gärna delikatessrödbetor) olja till formen 1 msk rapsolja 2 krm salt 100 g smulad getost 1/2 dl hackade hasselnötter 1/2 ask smörgåskrasse Lägg till i inköpslistan
Lägg lök, vitlök och kött i en gjutjärnsgryta eller tjockbottnad kastrull med lock. Köttet är klart när du med hjälp av två gafflar lätt kan dra isär karrén
Servera rätten tillsammans med en gratäng med potatis och palsternacka. Om du varit ute i svampskogen är det gott med stekta kantareller eller trattkantareller
Det blev att ugnsrosta dem lite och servera med en vildsvinskarre som var lagom för två i frysen. Serverade med något som blivit frugans favvotillbehör Rödvinsbrässerade champinjoner och smålök
Har hittat många recept med vildsvinskött, inte för det spelar någon roll egentligen. Alla recept med fläskkött kan i princip användas, men det är ändå kul att leta efter recept anpassade till just den "lilla" vilda grisen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.