Börja sedan upplägningen med att försiktigt slå äggen mot en skarp kant. Där välmelerade T-benstekar grillats till perfektion och därefter toppats med hummer och störrom
Blanda sedan äggen i en skål med lite mjölk och vispa samman. Ta sedan ut pajformen och häll sedan i röran och gör degsträngar av degen som är kvar och dekorera pajen med den som ett galler
Och min favoritpizza just nu är medägg, färska champinjoner och tryffelolja. Den här varianten fick först ett lager med creme fraiche och finriven parmesan istället för tomatsås
Vi har gjort den här rätten många gånger hemma, men eftersom jag inte hade något vitt vin hemma och var ganska less i matbutiken körde jag det bekväma alternativet med halvfabrikat
Lägg pastan i en stor ugnsform och häll över köttfärssåsen, blanda runt. Bryn köttfärsen i en djup stekpanna i lite matfett tillsammans med den hackade löken, krydda med salt, peppar och basilika
Pensla svamparna runt om med smält smör, läggmed den håliga sidan uppåt i en ugnsform. Blanda ricotta, parmesan, citronzest, persillade, salt och peppar i en skål och fyll svamparnamed blandningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.