Smula jästen i degbunken. Smält margarineti en panna, tillsätt mjölken, låt det blifingervarmt. Häll mjölkblandningen över jästen, rör om tills jästen har löst upp sig
Rör under tiden smöret och sockret till en mjuk massa. Blanda ner allt detta och saltet i degen, arbeta in så mycket mjöl att degen inte kladdar, den ska gå att knåda lätt på bordet utan att den fastnar
Smält margarinet, häll i mjölken (fingervarmt) Tillsätt salt och kardemumma. Vikihop. Pensla med ägg och strö pärlsocker och sedan ini ugnen tills bullarna har härlig guldbrun färg
Det gör jag inte så ofta när jag är hemma i Uppsala. mannen klagar över att han håller på att bli tjock och därför inte ska äta så mycket sötsaker, och Pysen bör av "upprfostringsskäl" inte proppas alltför full av socker
Enkelt, kanske, men det är så många som klickat på vetebröd med äpple att det får komma in. De fina svenska päronen måste användas och reslutatet blev över förväntan
Bland ut jästen i vätskan först med någon msk av sockret tills jästen löst sig. När jästen löst sigtillsätter du resten av den fingervarma degvätskan och rör runt
Blanda mjölkblandning med mjölet i en köksmaskin eller från hand och knådar haftigt. Om du har limpor, skär in den sned, pensla med vatten, uppvispat ägg och strö över med pärlsocker och mandlar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.