Förslut skålen med lock och ställ in i kylen och låt stå och dra i några timmar innan servering. Låt rödbetorna kokas mjuka i 30-40 minuter på medelvärme under lock. Känn efter med en sticka eller en gaffel efter 20 minuter och därefter var femte minut
Mosa bananen med en gaffel. Stek två små men tjocka pannkakor på medelvärme. Under tiden kan du duka, eventuellt fixa kaffe/ te och om du vill ha blåbärskvarg som topping blandar du 1 dl kvarg med ett par msk mosade blåbär ( och så kan du göra cashewkräm om du vill- recept här)
Forma små trekanter av degen och pensla dem med ett uppvispat ägg. De stora äppelbitarna som gömmer sig inuti ger även dessa små trekanter det där ”lilla extra”
Koka upp saften med sockret. 1 liter rönnbär (eller något mindre)0,5 l vatten2 urkärnade äpplen, skalade och i bitar0,5 kg syltsocker (eller efter smak)Koka rönnbär och äppelbitar i vattnet, ca 10 min eller tills bären och frukten kokat sönder
Blanda ihop majonnäs, yoghurt, curry, mango chutney, purjolök, äppelbitar, salt och peppar. Fyll tortillabröden med quorn, curryröra, sallad, lök, paprika och rulla sedan ihop
Smörj formen med smör, och skär äppelbitarna i skivor. Severa med glass eller vaniljsås. Blanda de torra ingredienserna i en skål och rör sedan ner i smör blandningen,Lägg äppelbitarna i den smorda formen och klicka / bred ut smeten över äpplena
Mugcake med kvarg, bär och äppelbitar. I ett par dagar nu har jag som en del av min frukost ätit en riktigt nyttig och god mugcake med tillhörande topping
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.