Frysta champinjoner steks utan fett tillsammans med löken, på ganska hög värme, tills den vätska som svampen ger ifrån sig har dunstat, sedan tillsättes oljan
Så idag lät jag dem laga en klassisk kung pao chicken och jag lagade en vegansk variant med oumph. På fredag ska vi testa att göra vegansk pannkakor, jag får se om jag lyckas imponera på dom lika mycket då också
Stek de tunna bröden i en het och torr stekpanna på båda sidor. Blanda korianderfrö, spiskummin, garam masala och chiliflakes i en skål och ställ åt sidan
Bred lite majonnäs på botten av brödet. Mosa avokadon med en halv pressad lime, salt och peppar. Lägg på spenat, avokado, halloumi, picklad lök och lite mer majonnäs
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.