En frysgenomgång resulterade i en god, varmsmörgåsmed stuvning på blandsvamp ochvarmrökt fläsk. Jag har också varit med i Radio Krokom/Åredalen den här veckan och pratat om boken i Förmidda’ och programmet Bokprat med Sara Swedenmark
Jag gjorde en väldigt smarrig varmsmörgåstårta förra helgen. Blanda färsen med lök och bacon och tillsätt krossade tomater, crème fraiche, vitlöksost, salt, peppar, köttbuljongtärning och pizzakrydda
Lägg upp tonfisken direkt på varma tallrikar med tillbehören. Pensla tonfiskenmed olivolja, rivet skal av citron eller lime och rikligt med havssalt innan grillningen
Varm choklad med skumtomtar och vit choklad. Att dricka varm choklad efter pulkaåk, promenad i snön eller någon annan utomhusaktivitet är så himla mysig, det värmer långt in i kroppen
Den VARMAsmörgåstårtan. Varför inte en smörgåstårta istället varje torsdag. Jag vet att det är en forna tradition med pannkakorna och punschen men ändå har jag lite svårt för det så idag bjuder jag på detta recept istället
Börja med pannkaka i botten, lägg på lite riven ost innan röran, och så en ny pannkaka osv. Fyllningen i tårtan i går var köttfärsröra, men man kan även göra den medtonfiskröra, eller baconröra
det som är kvar av baconröranskivade tomaterriven ostStek baconet och i med skivad purjo och svamp. Mosa ihop de kokta äggen med resten av ingredienserna i äggröran
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.