Men i detta inlägget har jag inte tänkt berätta om hur du gör buljong utan om några anledningar till varför det är bra att få i sig benbuljong regelbundet
Här kan du läsa om varför jag tycker att det är så bra. Kommer ni ihåg när det skulle skrivas listor på Facebook över vilka böcker som påverkat en mest i livet
Varför kvarg. Som nummer två den här frukostveckan delar jag med mig på en smoothie på kvarg, frysta bär, några droppar ekologisk honung och en äggröra med solrosskott på ett gott och grovt bröd
Jag är inte så mycket för dieter. Helgerna är över, vardagen är tillbaka, extrakilona ska bort, tidningarna säljer lösnummer bara genom att skriva "går ner 5 kilo på 5 dagar" på löpet. ca 3 portioner4 portioner kokt Kamutvete1 pkt stekt tärnat bacon (avrunnet på hushållspapper)1/2 tärnad röd papika1-2 vitlöksklyftor, hackade10 cm strimlad purjolöklättkokt grön sparris i bitarfryst persilja2 ägg1 äpplegrönsalladFräs paprika, purjo och vitlök i smör i en stekpanna ca 1 minut, till det blivit lite mjukt
Det innehåller tydligen ”ett ämne som är förbjudet i livsmedelsproduktion inom EU”, som kallas kloramfenikol, som är ett antibiotikum med bakteriehämmande effekt
På Oatlys smoothieförpackningar redovisas citrusfiber som stabiliseringsmedel. Tillsats har blivit ett skällsord lika föraktat som E-nummer varför begreppet ”utan tillsatser” är en av vår tids främsta marknadsföringsknep
Det tar sin lilla tid att steka pannkakorna men det är ganska trevligt pyssel i köket och om magen kurrar väldigt högt så är det fullt tillåtet att skicka ner en liten pannkaka eller två i magen under stekningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.