Skala ingefäran ochvitlökenoch finhacka dem. Låt sedan kuberna marinera i cirka en halvtimme. Tillsätt paprika och avrunna nudlar, stek dem med grönsakernaoch tillsätt sist tofu
Jag tog fram köttfärs och tänkte vad ska jag hitta på för skojsig mat idag en lördag och vi är dessutom bara hemma och tråkar idag så tänkte maten behövde väl kanske inte va lika trist haha, men så tänkte jag att använda mig utav rester idag
Just nu läser jag bokenDEN FRANSKE BAGAREN av Sébastien Boudet, en bok jag köpt en tid tillbaka men som fått stå i bokhyllan och bli dammig i väntan på min längtan att läsa den
Förbered alla grönsaker du önskar ha till woken (eller ta färdig fryst wokmix - supersmidigt. Dela fisken i lite mindre bitar och kör till en slät färs tillsammans med formfranskan
Den här gången blev det en sorts asiatisk anksallad med nudlar och grejer. Den här såsen är mycket enkel att göra och blir så god att man kan äta den med sked
Den här dressingen passar utmärk till både kalla blandsallader och till varma grönsaker som till exempel broccoli, mangold, spenat, sockerärtor, sparris och haricoverts
Koka upp skal, saft, creme fraiche, smulad buljongtärning, soja, russin och sambal oelek i en panna. Tvätta och skala apelsin och citron med potatisskalare
Middag med lite hetta, syra och fräscha smaker är vad du hittar här i det Mårtenssonska köket i dag, när det handlar om en färsröra som serveras med färgglada grönsakerochen sötsyrlig dressing (och kanske lite sriracha om man som Håkan älskar hetta
Men jag är inte den som är denoch inte kan ändra mig, den var ju helt perfekt och ryms hur bra som. Mannen fick en hamburgerpress i julklapp, en pryl som jag klassat som en töntig hyllvärmare
Stek dem i smör i en stekpanna krydda med salt, grillkrydda och oregano. Då var köksluckorna ivägskickade för lackering och vi har börjat att måla krön, socklar mm i köket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.