Känn med en provsticka mot slutet, så vet du när de är klaraJag hällde här över rödbetorna i en ren och snygg form för att slippa "resterna" på formkanterna
Rostade rödbetormed hasselnötter och chevré. Blanda med vitlök och timjan, salt och peppar. Inlägget Ugnsrostaderödbetor, chevré och hasselnötter dök först upp på BakingBabies
Tvätta rödbetorna och dela i halvor eller kvartar, lägg i en form, salta och ringla lite olja över. En riktigt god middag med en härligt krämig sås, välj närproducerat kött, dyrare visst, men så mycket godare
Du kan också tillsätta ugnsrostade morötter, gulrot, palsternacka etc. Lägg rödbetorna i en ugnsform och häll på lite olivolja och smaksätt med salt, peppar och timjam (om du använder färsk timjam så tillsätt den först efter röbetorna kommit ur ugnen)
Gnid in rödbetornamed olivolja. Krydda med salt, peppar och färsk rosmarin. Färska rödbetor. Blanda rödbetornamed dressingen, kapris och sallad (gärna olika sorters)
En ganska enkel middag, men vansinnigt gott och med rena smaker. Mitt middagstips kommer från min söndagsmiddag och består av stekt torsk på en bädd av ugnsrostaderödbetor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.