Enkel glutenfri ugnspannkaka passar perfekt en torsdag efter en heldag i skolan. Till serverades sockerfri lingonsylt och egengjord coleslaw med riven morot, vitkål, majonnäs, olivolja, vinäger, dijonsenap, salt och peppar
Servera med sallad, råriven morot och lingonsylt. Blanda havrekli och hälften av mjölken i en bunke. Stek baconet i en stekpanna, tills det får fin färg
Det är ju gudomligt gott att ha in ugnspannkaka. Lägg äpplena i plåten med det stekta baconet. Jag önskar att jag hade en engen trädgård med massor av äpplen, nu har jag ju inte det så det är ju tur att man kan köpa dem
Ugnspannkaka är en snabb vardagsrätt som blir lite mer matig om man blandar i lite bacon, lök och äpple, eller något annat man har hemma och som man tycker kan passa i pannkakan, det är bara fantasin som sätter gränser
Ännu mer husmanskost - en riktigt god ugnspannkakamed spenat, baconoch purjolök. Ugnspannkaka kan göras i en mängd olika varianter men den vanligaste är väl ändå fläskpannkakan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.