Skär grönsakerna i bitar, storleken beror på hur du vill ha dem, klipp även baconet i mindre bitar och stek tills de blivit knapriga, ta och lägg baconet på en bit hushållspapper för att de mesta fettet ska sugas bort
En smakrikugnsomelettmed extra piff av senapspulver och morotspulver. Själv väcktes jag av makenmed frukost på sängen, tulpaner på brickan och ett "Grattis då
Jag undrar hur det kommer sig att jag aldrig har gjort ugnsomeletter innan, det är ju verkligen perfekt att blanda ihop när man vill ha något som både ska gå snabbt och vara nyttigt
Använder du grillspett av trä så glöm inte att blötlägga dem. Halvera baconlängderna. 12 paket bacon. 18 småchampinjoner. 11/2 dl crème fraiche. 11/2 dl majonnäs. 11 msksambal oelek. 1saltPutsa fläskfilén och skär den i 2 centimeter tjocka skivor. 1Blanda ihop marinaden. 1Trä upp ett ordentligt grillspett per person, varva kött, bacon och grönsaker. 1Pensla spetten medmarinaden och låt dem ligga kallt cirka 1 timme. 1Grilla spetten i ugnen på 200 grader cirka 10 minuter på varje sida. 1Strö över lite persilja och servera spetten med sås och sallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.