Servera pizzorna med de ugnsbakade små kvisttomaterna på ruccola- och mozzarellabädd. Till middag bakade jag två sorters pizza, en med mozzarellaost och prosciutto och en med fläskytterfilé, sparris och bearnaisesås
-) Den här gången gjorde jag lax i ugnen med klyftpotatis och tzatziki, dagen efter när klyftpotatisen var slut men inte laxen så gjorde jag ett broccolimos som tillbehör istället, mycket gott båda två
En ostpaj med kummin och en Jansson-inspirerad paj. Det blev två varianter, drygt tjugo av varje. I någon tidning någonstans såg jag för några veckor sedan ett recept på ostpaj med ansjovis
Hyvla margarin eller smör med en osthyvel, täck hela formen med smöret. Det finns så många recept med äpplen i vore kul och höra vad ni gör för äppelkakor
Jo förresten, nu far jag med osanning. Det finns massor med olika i frysdisken. Vispa ihop 2 av äggen med grädde, grovriven ost, senap och 1 tsk av kryddblandningen, samt lite vitlökssalt och vitpeppar från kvarn
Förra fredagen när jag bjöd ett gäng tjejkompisar på middag började vi med bubbel (ett gott franskt mousserande från Loire) och lite chips medan vi väntade på att alla ska komma
spenat, kyckling skuren i bitar, ugnsbakade rödbetsklyftor, smulad ädelost, knaperstekt smulad bacon, valnötter och ringla sist den hopvispade dressingen över
Visst hade man gärna befunnit sig på en varmare plats vissa dagar och ofta önskar man ju att helgerna vore lite längre och ett stort hus med en trädgård är nog det jag drömmer om mest
Exprimentera inte med gravningen var säker på att filerna är gravade helt igenom. Här kommer två recept på gravad strömming från påskhelgen, de fungerar lika bra till midsommar eller jul
Gör fyllningarna medan du väntar (se beskrivning nedan). Idag bjuds här på två sorters piroger att njuta av på picknicken, eller som snabbt kvällsnacks att bara slänga in och värma i micron
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.