Och så var vi framme vid finalen, en av de godaste efterrätterna jag gjort hittills. Var tänkt som en pana cotta, men blev något mer snarlik en tvåfärgad chokladpudding av lyxmodell
Då var det dags för presentation av trerättersmenynsvarmrätt. Så ja. En megagod viltsvinsrulle. Låt er väl smakas medan jag sitter här och försöker lära mig min nya mobiltelefon jag nyss köpt
Både jag och Martin älskar kött och vitlök så denna rätt var ett enkelt val. 4 port700 g oxfilé, mittbiten1 kg potatis, tunt skivadesalt och pepparrapsolja, till stekningsmörVitlökssmör
Så var det trettondagsafton igen. Svaret på gårdagens fråga - selterglas och vinglas har bytt plats. Vi saknar dessvärre bild av förrätten - en portugisisk grönkålssoppa, men den bör testas - suveränt god
Här kommer varmrätten från i lördags - en härlig god skaldjurspasta. Skulle köpa färska blåmusslor, men tyvärr hade de tagit slut precis innan vi kom till matbutiken, så det fick bli frysta musslor istället
Passar på att bjuda på recepten från trerättersmiddagen jag gjorde i fredags. Passar på att bjuda på recepten från trerättersmiddagen jag gjorde i fredags
Grönsaker och dippVarmrätt. Stella hade planerat en trerätters middag till Stefan när han fyllde år, men eftersom det var en tisdag var det svårt att hinna med innan gästerna kom
Öppen lasagne med spenat- och fetaoströra och paprikasås Kan inte minnas om vi ätit pasta på nyårsafton någonsin tidigare (oftast har det varit någon form av potatis den kvällen) men pasta slank ner det också
Varmrätten blev en improviserad historia som också gick rätt snabbt att göra. En god Italieninspirerad trerätters som går snabbt att göra förutsatt att man har allting hemma
Alltså maträtter som inte planeras alls utan bara komponeras ihop måste vara det bästa ibland. När det blir lyckat & en inte är vrålhungrig med tomt skafferi det vill säga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.