Lägg äppelbitarna i ugnsform, pudra över kanelen och fördela toscasmeten däröver. 4 äpplen, skalade och i bitar. Ställ in i 200 graders ugn, ca 20 minuter eller tills toscatäcket fått fin färg och blivit lite knäckigt. 4 äpplen, skalade och i bitar
Toscatäcke. Kärna ur äpplena och skär dem i tunna skivor. Toscatäcke. 2 äpplen. Lägg skivorna ovanpå smeten, strö över socker och kanel och grädda mitt i ugnen i cirka 30 minuter. Börja med toscatäcket när det återstår cirka 10 minuter av kakans gräddningstid. 2 äpplen 15 g strösocker (1 msk)
Strö försiktigt på valfri mängd kanel jämnt överäpplena. Skala och skiva äpplena tunt. Rör ihop resterande ingredienser till fyllningen och häll/bred försiktigt överäpplena
Ös över de varma äppelbitarna till väl rengjorda burkar med hålslev eller liknande, slå den kokande lagen överäpplena ända upp till kanten på burken och korka igen omgående
Häll försiktigt den varma gräddmjölken över gulorna, vispa hela tiden. Karamelliserade äpplen. Häll över glassmeten i en bunke, låt stå och svalna i rumstempteratur innan du ställer in smeten i kylskåp
Skölj och skala äpplena och sedan dela dem i halvor. Lägg alla ingredienser utom sockret i en kastrull och koka upp på svag värme tillls äpplena börjar falla sönder
Det fungerar bra om man inte vill/behöver vara allt för strikt i sitt kolhydratintag. Gammaldags efterrätt Stekta äpplen är en riktig gammal dessertklassiker
Vik över den andra sidan och tryck ihop kanterna med en gaffel. Igår gjorde jag de här smördegsinbakade äpplena med kanel och socker till efterrätt och det blev väldigt gott, äpplena blev inte helt genommjuka utan hade fortfarande lite tuggmotstånd och det var väldigt trevligt
Du behöver. Strö sist över kanel. Värm mjölken till 37 grader och häll den över jästen, rör om tills jästen löst sig. Dela degen i 2 delar, kavla ut till en rektangel och bred på äppelmos, strö över socker om så önskas, beror lite på hur sött äppelmoset är, mitt var osötat så jag tog lite socker. 37 grader och häll den över jästen, rör om tills jästen löst sig
Kärna ur äpplena och skär dem till cirka 1,5 centimeter tjocka skivor (ta mittenpartiet på äpplena för jämna bitar). 2 röda äpplen 25g smör 1,5 msk råsocker 1 msk kanel 250g mascarpone 1 st vaniljstång
Strö lite mjöl eller havregryn över på toppen. Den här gången blev det ett äpple och havrebröd, äpplena kommer från vår trädgård så det känns lite extra kul
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.