Servera torskryggen med t ex kokt potatisoch kokta morötter. För ett tag sedan hittade jag ett paket torskryggi frysen, så det fickblisöndagsmiddag den veckan
)Torskrygg med parmesan-potatispuré, soltorkade tomater, sparristopparoch baconströssel. Här kommer som utlovat det goooda receptet från gårdagens middag
Torskrygg med soltorkade tomater och bacon, så ljuvligt gott. Jag ochmin man har alltid älskat att laga mat och även att duka upp fint, den här rätten är väldigt enkel att göra
Hade bitar av torskryggi frysen och eftersom det var värsta vårvädret så fick det bligrillning. På sommaren blir det förstås makrill, eftersom både Lars och svärfar fiskar själva
Torskrygg800 g torskrygg med skinn matolja salt. 1Bakad jordärtkockskräm800 g jordärtskocka (ca 600 g skalad) 150 g smör olivolja salt. 1Pepparrotstomater200 g romanticatomater 1 klyfta vitlök, riven 0,5 rödlök, finhackad 1 msk rödvinsvinäger 2 msk olivolja 50 g färsk pepparrot, nyriven salt svartpeppar. 1Garneringdill
Hacka kryddorna och kör imixertillgrynigkonsistens. vitpeppar. Recept och foto. Olja en form och lägg ifiskeni fyra lagom bitar, täck med kryddmixen, sätt åt sidan
En torskrygg är en torskryggoch det är bland de godaste fiskar jag vet. Röding är fint också men lax måste jag erkänna att jag inte är så förtjust i så när jag trodde de var laxfiléer jag hade i frysen som visadesig vara torskrygg blev jag himla glad
Annars kan man ersätta den med vanlig fransk senap och smaksätta den med lite rosépeppar. Nu för tidenfinns det en massa olika slags smaksättningar på fransk senap
Lägg i de tinadetorskryggsfiléernaochklipp över persilja. Torskrygg. Ringla smör i en ugnsfast form, lägg ipotatisarnaoch tryck sönder potatisen med en gaffel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.