Det var dags för fiskdag idag, med bacon- och parmesansmak. Jag använde färdiga portioner av torskrygg, men det går lika bra med hel fisk, dock förläng då tiden i ugnen
Lade ner hela tomater i formen tillsammans med falukorven, så de fick bli klara samtidigt. Hade kunnat toppa fisken också med osten och peston, men lite ombyte skadar aldrig
Börja med att blanda mejerierna med buljongtärningarna och låt det hela koka upp. Fisk och Skaldjur,. Skillnaden är att jag gjorde den i dubbelsats till huvudrätt, samt med ett skaldjurstäcke istället för svampstuvning
Stekte torskryggen i ugnen, till den hade jag den smörstekta sparrisen, och så gjorde jag skarpsås. Skarpsås är något som jag växte upp med, och gillade skarpt, hi
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.