Förra veckan bjöd jag er ju på en frukostsmoothie med havtorn och egengjord mandelsesammjölk. Det behöver inte vara just mandel och sesam, det kan vara resterfrån cashewmjölk, enbart mandelmjölk eller hasselnötsmjölk
Rådfrågade mamma om vad som skulle med och vi kom fram till följande recept. - Smör- 1 morot- 1 gul lök- några kvistar persilja- 2 msk tomatpuré- ca 3,5-4 dl vitt vin- ca 3,5-4 dl vatten- Hummerskal från 2 humrar Såhär gör du
Jag har varit väldigt nöjd med mina leveranser av fisklådan från Årstiderna, men när de för fjärde gången i rad har sejfilé på schemat började vi tröttna
salt och vitpeppar från kvarn. Kokt torskmed äggsås är en gammal klassiker som står sig även idag. Första gången hade jag torsk,sen hoki, men annan vit och fast fisk går precis lika bra
Salta och peppra torsken och lägg den sedan i en smord form. Skär torsken i mindre bitar, cirka 100 gram per bit. häll sedan blandningen över torsken och låt stå mitt i ugnen cirka 20 minuter. 800 g torskfilé
Lägg torskfilén i en ugnsform. Smaksätt med lite salt och peppar. Servera med nykokt potatis och en sallad på finskuren fänkål med lite dressing gjord på olivolja, citronsaft och en gnutta honung samt salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.