Jag gillar verkligen indisk mat, och har lagat det några gånger. Den här smöriga linsgrytan (butter dal) blev väldigt lyckad, och fick även gott betyg från resten av Bakbokmat-familjen
Idag är det tisdag, och då kör vi veckans matsedel. Hej. Denna vecka blir det mest snabba rätter, känns ganska skönt att inte ha alltför avancerat just nu
”Ledsen att du måste arbeta med ett klantarsle och idiot. Veckans arbetsmiljöproblem. Jag är ju för närvarande en ”hårt arbetande” hemmafru och sambon, som går upp klockan 5 på mornarna, har under veckan sovit på soffan för att slippa vakna stup i ett av barnens hostattacker
Jag jobbade sent och var tvungen att handla och därför blev det ännu senare middag, ikväll åt vi pasta med tryffelolja och oxfilé, tar bara några minuter att göra
Vispa sen ner äggen. Häll sen på den ljusa smeten och dra några snirkliga mönster med en kniv. ), sen ska jag se om jag kan lyckas med det här med surdegsbröd
Riv ner osten i såsen och häll denna över fisken i formen. Fiskgratäng. 4 p. ca 800 g vit fisk av något slag, torsk, rödspätta, pangasius eller liknande
Plocka sedan biffarna ur pannan och låt vila på sidan av medan du gör såsen. Högrevsbiffar. 800 g mald högrev1 liten hackad gul lök2 pressade vitlöksklyftor8 st hackade soltorkade tomatskivor1 dl riven parmesan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.