1 färsk
timjanVärm ugnen till 200 grader. Dela kycklingen i bröstbenet och fläk ut sidorna så att den blir platt. Vik in vingarna mot ryggbenet. Gnid kycklingen med citronhalvan, salta och krydda på båda sidor med peppar och timjan. Lägg kycklingen i en långpanna med bakplåtspapper. Pensla kycklingen med smält smör blandat med soja. Stek i mitten av ugnen, 25 minuter.
1 Skala
och skär rotfrukter och potatis i klyftor eller bitar. Lägg dem och skalad pärllök runtom kycklingen. Vänd runt dem i stekskyn och sätt in i ugnen, cirka 30 minuter, tills kycklingen och rotfrukterna är klara. Lägg över allt i en serveringsform. Häll av lite av skyn i ett mått och blanda med turkisk yoghurt och crème fraiche till en sås. Garnera med färsk timjan.
4 Kyckling 900 g fast potatis 2 röda paprikor 2 tomater 2 msk olivolja salt och peppar 1 kg kycklinglår 3 vitlöksklyftor Syrad lök 1 gul lök 1/2 citron Ärt- och basilikakräm 1 dl vispgrädde 250 g gröna ärter 1/2 kruka basilika Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Idag har jag tagit en majskyckling, kört den i lergrytan och lekt lite med en av mina favoritsåser. Till er som vågar påstå att det inte är skillnad på majskycklingoch vanlig
Krydda rejält med vitlökssalt, peppar och timjan, och smaka av smeten. De här vegobiffarna gjorde jag av de rotfrukter jag råkade ha hemma, och de blev goda
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.