Häll på grädden och smula ner gorgonzolaosten. Skär champinjonerna i skivor. Pasta med oxfilé i en krämig sås är en perfekt bjudrätt som går fort att laga och som du kan förbereda genom att göra såsen innan och sedan steka till köttet när pastan kokas precis innan servering
Finhacka löken och tvätta/skär champinjonerna skivad/kvartar. Koka pastan enligt anvisning på paket. Stek löken glansig i smöret och tillsätt sedan champinjonerna
Sätt på vatten till pastan och börja koka den. Blanda med pastan. Med några matskedar mjölk eller grädde spär du pastasåsen om du vill ha en tunnare pastasås
Denna gången är det fru Ms hjärna som har arbetat tillsammans med köksutbudet, de torkade päronen behövdes verkligen användas, precis som gorgonzolaosten, och att päron och gorgonzolaost är som gjorda för varann är ju ingen hemlighet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.