Tempura - Jonas Svenssons recept
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 confiterat anklår
  • 4 räkor
  • 1 morot
  • 1 majskolv
  • 1 aubergine
  • 1 blomkål
  • 4 svampar, valfri sort
  • 250 g haricots verts
  • 2 gröna sparrisar
  • 1 sötpotatis
  • 3 dl tempuramjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 6 dl kolsyrat vatten
  • 1 dl isbitar
  • 4 l frityrolja
  • 3 msk Aji amarillo pure (eller chilisås)
  • 2 dl majonnäs
  • 1 msk soja
  • 2 msk limejuice
  • 1 confiterat anklår 4 räkor 1 morot 1 majskolv 1 aubergine 1 blomkål 4 svampar, valfri sort 250 g haricots verts 2 gröna sparrisar 1 sötpotatis
  • Tempurasmet3 dl tempuramjöl 1 tsk bakpulver 6 dl kolsyrat vatten 1 dl isbitar 4 l frityrolja
  • Dippsås3 msk Aji amarillo pure (eller chilisås) 2 dl majonnäs 1 msk soja 2 msk limejuice

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.