Stek sedan i smör på svag värme. Den klassiska kombinationen av lax och dill, möts här i en härlig liten sommar pudding som passar perfekt till förrätt vid sommarmiddagen
Denna gång bjuder jag på en sallad gjord påkallröktlax, kokta ägg och smörstekt sparris. Snurra lax-skivorna till små blommor och ställ på tallriken, runt i kring salladen
Lax Walewska på Gourmetmorsans vis. Ska meddelas att herr O här hemma blev helt såld på såsen, och jag ska tillägga att den var helt oemotståndlig Ja´hela rätten faktiskt fick full pott
Jag hade köpt en bit lax och hittat ett recept på Malin´s Diner som jag blev sugen på att testa. I går hade jag en vän på kvällsmat som jag inte träffat på väldigt länge
Skär den rökta laxen i småbitar. Tillsätt laxen och efter några sekunder grädden. Blanda ner i pannan med laxen, tillsätt Parmigiano Reggiano samt färskmalen svartpeppar och hackad dill
Enligt tradition hade vi en nykomling på julbordet. Lax (och röror. ) lär jag aldrig tröttna på. Mosa laxen med en gaffel i en bunke tillsammans med senap, lök och crème fraiche
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.