fortsätt att varva potatis och lök tills alla grönsaker ligger i formen. Frittatapå färskpotatis och Västerbottensost serverad med vispad crème fraiche, kallrökt lax och dillKlassiska smaker som passar alla
Ta fram aluminiumfolie och gör dubbla lager och forma som en båt, lägg i en bit lax, lite potatis och alla grönsaker, krydda och skiva sedan över några skivor smör, snåla inte här
Sist Johan var och hälsade på mig tog vi bilen till Ica Maxi och shoppade loss. Servera laxen tillsamans med de ugnsrostade grönsakerna, basilikasåsen och sallad
Så var dag ett avklarad och nu är jag igång på allvar. Låt det steka på en stund, utan att få färg. Jag valde morötter, lök och broccoli, men egentligen är det bara att använda sig av fantasin och sina egna favoritgrönsaker
Skär upp grönsakerna i mindre bitar och stek på i smör, lägg över spenaten. En sådan här bamsing står numera i vår trädgård och väntar på att dra igång imorgon måndag
Grönsakerna i ugnen är det som är lättast att ha lite marginal påoch låta bli klart lite i förväg så att du inte står med tre kritiska moment samtidigt
Imorgon kommer recept på en svensk klassiker som passar bra till både finare middag och till buffé. Häll på frysta grönsaker runtom så mycket som önskas
Slå på vatten, vin och grädde och smula ned buljongtärning och kryddblandning. Men det receptet får ni allt vänta på några dagar, för däremellan finns det en hel del annat jag vill dela med mig av till er
Jag tror det mest beror på att jag var på Malmö Saluhall igår, och där köpte med mig två fantastiskt fina djupa tallrikar, som jag såklart direkt ville inviga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.